வெற்றிலையின் வரலாறு, பெயர்க்காரணம், இலக்கியப் பதிவுகள் மற்றும் பயன்பாடுகள் குறித்த விரிவான தொகுப்பு:
1. பெயர்க்காரணம் மற்றும் வேறு பெயர்கள்
- பெயர்க்காரணம்: ஆடு மேய்க்கும் சிறுவர்களுக்கிடையேயான போட்டியில் வென்ற சிறுவன் அடையாளமாகக் காட்டிய இலை என்பதால் 'வெற்றி + இலை = வெற்றிலை' என அழைக்கப்படுவதாக ஒரு கதை உண்டு. சமைப்பதற்குப் பயன்படாத (வெறுமை) இலை என்பதால் 'வெற்றிலை' எனப்பட்டதாகவும் கூறப்படுகிறது.
- வேறு பெயர்கள்:
- தமிழ்: வெள்ளிலை, மெல்லிலை, திரையல், மெல்லடகு, வேந்தன், இகனி.
- வடமொழி: தாம்பூலம், நாகவல்லி, புஜங்கலதா, சப்த ஷீரா.
2. சங்க இலக்கியம் மற்றும் வரலாற்றுப் பதிவுகள்
- சங்க காலம்: கலித்தொகையில் 'தம்பலம்' (தாம்பூலத்தின் திரிபு) என்ற பெயரில் வெற்றிலை உண்ணும் வழக்கம் குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது. மதுரைக்காஞ்சி, மதுரையின் கடைவீதிகளில் வெற்றிலை மற்றும் சுண்ணாம்பு விற்கப்பட்டதை
"நீடு கொடி இலையினர்"
என்று குறிப்பிடுகிறது.
- காப்பியங்கள்: சிலப்பதிகாரத்தில் கோவலன் - கண்ணகி இடையிலான இறுதி உணவுக்குப் பின் வெற்றிலை மடித்துக் கொடுக்கும் காட்சி இடம்பெறுகிறது. சீவக சிந்தாமணியில் வெற்றிலை வைக்கும் பெட்டி 'மணிச்செப்பு' என அழைக்கப்படுகிறது.
- பயணக் குறிப்பு: 13-ஆம் நூற்றாண்டில் மார்க்கோ போலோ, இந்தியர்கள் வெற்றிலையைச் சுண்ணாம்பு மற்றும் வாசனைப் பொருட்களுடன் சேர்த்து உண்பதையும், அது உடல் நலத்திற்கு நல்லது என்று அவர்கள் கருதியதையும் பதிவு செய்துள்ளார்.
3. வெற்றிலையின் வகைகள் மற்றும் அளவீடுகள்
வெற்றிலையின் நிறம் மற்றும் தன்மையைப் பொறுத்து அவை வகைப்படுத்தப்படுகின்றன:
- கற்பூர வெற்றிலை: இளம் பச்சை நிறம் (வெள்ளை வெற்றிலை).
- கரும்பச்சை: ஆண் வெற்றிலை (காரமானது).
- இளம்பச்சை: பெண் வெற்றிலை.
- அளவீடுகள்: 105
வெற்றிலைகள் கொண்டது ஒரு கவுளி; 60
கவுளிகள் கொண்டது ஒரு வத்து.
4. பண்பாட்டு மற்றும் ஆன்மீக முக்கியத்துவம்
- விருந்து உபசரிப்பு:
"வெற்றிலையில்லா விருந்தில்லை"
என்பது பழமொழி. சுப காரியங்களில் 'நிச்சய தாம்பூலம்' முக்கியப் பங்கு வகிக்கிறது.
- சமணத் துறவியர்: கி.பி 7-ஆம் நூற்றாண்டில் சமணத் துறவிகள் வெற்றிலை, பாக்கு, சுக்கு தின்னும் வழக்கம் கொண்டிருந்ததாகத் தேவாரம் கூறுகிறது.
- பக்தி இலக்கியம்: ஆழ்வார்களும் (திருவாய்மொழி), தாயுமானவரும் இறைவனை வணங்கும் போதும், அன்றாட வாழ்விலும் வெற்றிலையின் சிறப்பைப் பாடியுள்ளனர்.
5. மருத்துவக் குணங்கள்
- வெற்றிலையுடன் மிளகு சேர்த்துச் சாப்பிடுவது உடல் எடையைக் குறைக்க உதவும்.
- செரிமானக் கோளாறுகள், வாயுத்தொல்லை மற்றும் அஜீரணத்திற்குச் சிறந்த மருந்தாகிறது.
- வெற்றிலை மெல்லும்போது சுரக்கும் உமிழ்நீரின் நிலைகளைப் பொறுத்து (முதல் சுரப்பு முதல் ஐந்தாம் சுரப்பு வரை) அதன் மருத்துவக் குணங்களைச் சித்தர்கள் விளக்கியுள்ளனர்.
குறிப்பு: போரில் கணவன் இறந்தால், அவனது மனைவி பச்சிலை (வெற்றிலை) உண்ணாது நோன்பிருக்கும் பழக்கம் இருந்ததை புறநானூறு காட்டுகிறது. இது வெற்றிலை ஒருவரின் உணர்ச்சிகளைத் தூண்டவல்லது என்ற மருத்துவக் கருத்தை உறுதிப்படுத்துகிறது.
